My Lovely Followers

Translate

Tuesday, 21 February 2012

Kerisi Gulai Masam Pedas

ASSALAMUALIKUM...

Panas betul cuaca hari ni...malas betul nak kua dari rmah..tapi nak buat camner dah tanggungjawab..terpaksa ler..hari ni nak masak yg simple2 jer..yg rebus-rebus jer..


 Nama masakan ni gulai masam pedas..

bahan-bahan

ikan kerisi (ikan apa2 pun blh)
10 tangkai cili kering }
6   biji bwg merah      }
2   ulas bwg putih       }di tumbuk
     sedikit halia           }
     sdikit beras            }
3   keping asam keping
1/2 biji timun jika suka
      
masak bahan yg di tumbuk terlebih dahulu sehingga mendidih pastu masukkan asam keping dan timun biarkan seketika sehingga timun sedikit masak..barulah masukkan ikan..masak sehingga ikan masak.
Lebih sesuai makan bersama ikan masin..


 

No comments:

Post a comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...