My Lovely Followers

Translate

Friday, 2 March 2012

Pulut Mangga

Hari ni aura rajin tu mai lg...urhh nasib baiklah ada juga rajin dlm diri ni...selalu dok menjenguk, menyelongkar dapur dr.inahar..terliur di buatnya maka tercetus jugak idea nak buat pulut mangga ni.. lama dah beras pulut ni  dok bertapa dlm icebox...kesian plakkan..?




 Bahan-bahan
2 biji mangga (waterlily gold)
beras pulut
santan 
tepung jagung
air utk kukus

utk pulut
rendam beras pulut semalaman @ 1 jam kemudian kukus 2x
kukus kali 1- kukus biasa separuh masak
kukus kali 2- kukus gan santan -pulut gaul sebati gan santan(santan di bancuh gan garam n sedikit gula)

utk kuahnya


masak santan bersama tepung jagung gan sedikit garam & gula
klu nak aroma mengancam letaklah daun pandan

Jom kita jamu selera pulut mangga hari ni...jgn malu jgn segan jemput ckit sorang ...klu x cukup buat sendiri ya...hikhik..

1 comment:

  1. bestnya...favorite dessert kami seisi keluarga ni :)

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...