Sira Pisang..

Assalamualaikum..

Salam hujung minggu..hari utk berehat..tp dapur tu kadang x leh nak rehat gak..kena kerja gak walaupun seminit..x gitu wahai "CEO" dapur..?

Hari ni teringin plak nak makan yg desert tradisi bila bulan puasa..agaknya blh praktikkan utk bln puasa dah ni..maklumlah dah x lama lagi dah kita nak berpuasa..

nak masak sira pisang..kwang..kwang..kwang..

 

SIRA PISANG..

5-6 biji pisang nangka-potong 4@ mengikut citarasa

2 helai daun pandan

1 cwn gula pasir

sedikit garam

air

paling senang sekali masak sira..masukkan air,gula,daun pandan & garam,,,biarkan mendidih seketika pastu baru masukkan pisang..jgn terlampau lama masak nti cepat lembik...x sedap..