Salam kelewatan..haha...!!
Salam kelewatan meng'update' dapur ni...minggu ni line agak lembab ckit..tu yg lambat update..x tau lah apa jadi gan line tenet ni..ikut mood jugak kot..nasib baiklah tuan punya dapur ni x moody gak ,masih maintain lagi...ni menu semalam punya..layan jer..!!
menu tghari kami yg simple
4 ekor ikan selar -optional
10 tangkai cili merah besar
10 tangkai cili padi -optional
1 labu bwg besar
5-6 ulas bwg putih
sedikit belacan
jus limau nipis
daun ketumbar
gorengkan ikan terlebih dahulu
blend cili besar,cili padi,bwg besar,bwg putih,belacan & daun ketumbar..tumiskan kesemua bhn blend sehingga garing,masukkan jus limau,bhn perasa dan last sekali masukkan ikan...
...jadilah ikan sambal daun ketumbar...
Tentu harum dengan bau daun ketumbar.... hadoiii lagilah ada cili padinya! Berasap beb!
ReplyDeleteas'salam wanie....
ReplyDeletetima kasih singgah di dapur kita....kita singgah balas di dapur wanie...nampak lauk ikan yang sedap tu....
makan ngan nasi panas2.....terangkat.....
dan anak2 wanie comei2.....semua puteri....:))