Siakap Steam Limau..jilat jari..!!

Assalamualaikum..

Dah masak ker hari ni..?..mesti pening,,kan..??..  nak masak per hri ni..?hari-hari kena masak,hari-hari jugaklah kena pikir...bagi yg byk idea tu..senanglah kerjanya..apa pun kita mesti nak buat yg terbaik utk famly kita kan..?..bak kata pepatah dari hujung rambut hingga hujung kaki..semuanya nak yg terbaik..yg perfect..

hari ni nak makan yg healty ckit..jomlah kita ratah sama2 ikan ni..kompom jilat jari punya ...

nak try ker...?

1 ekor ikan siakap

3 btg serai..di titik

7 ulas bwg putih..di ketuk

10 tangkai cili padi..ikut kepedasan masing2

11/2 biji limau nipis..jusnya 

daun ketumbar

1 biji tomato

1 biji bwg besar

.. steam style WANIEY...

rebus air sehingga mendidih,,masukkan ikan yg telah di bersihkan..masak selama 10-15 minit(sehingga daging ikan lembut)..angkat ikan dan ketepikan..

dlm air rebusan tadi masukkan serai,bwg putih,jus limau nipis,cili padi,bwg besar dan bhn perasa..apabila dah mendidih tuangkan kuah ni keatas ikan tadi..taburkan daun ketumbar..

utk rasa yg lebih ummph..akar daun ketumbar tadi di masukkan sekali dlm masakkan..

 KLU LAGI PEDAS KUAHNYA LAGI POWER RASANYA..