Cencaru Sumbat Banjir Grill

Selamat tengahari semua..

"Mendung tak bererti hujan.." begitulah cuaca hari ni,..tunggu dan lihat aje..harap-harap hujanlah hari ni,biar basah dan sejuk sikit bumi Shah Alam ni terutama area rumah kami ni..dah 2 minggu lebih x di "kunjungi" hujan.

Hari ni masih lagi dgn menu yg healty juga,maklumlah nak turunkan kadar kolesterol..harap-harap menjadilah..jom kita layan Cencaru Sumbat Banjir Grill ni...

 

 

 

Menu ni senang jer utk di sediakan tak banyak bahan yg di perlukan hanya bahan yang ada di dapur saja,..menu ni favourite anak-anak.Memang anak2 cukup suka.

bahan-bahan

5 ekor ikan cencaru yg di belah di belakang

1 labu bwg merah besar di potong dadu

1 biji tomato di potong dadu

5 ulas bwg putih di ketuk

5 sudu besar cili giling

sedikit belacan

cili merah

sos tiram n sos cili

gula n garam

campurkan kesemua bhn tadi kecuali ikan..gaul biar mesra,,sumbatkan bhn tadi ke dlm ikan cencaru tadi..perap selam 1 jam.bakar dgn api yg sederhana.

bahan-bahan utk sumbat sedikit berair dan lebihan bhn sumbat tadi di curah ketika ikan hampir masak..