Pulut Pagi

Pulut Pagi itu namanya..tapi tak semestinya waktu pagi jer boleh makan pulut ni..petang ke,  malam ke , subuh hening ke...suka hati kitalah ya..!!..kita yg nak makan dia bukan dia yg nak makan kita..haha..!!

 xde deko-deko yg menarik..hambik ko..!!

PULUT PAGI
  
Bahan-bahannya;

•  1/2 kg beras pulut - rendam 1 jam
• gula melaka
• daun pandan
• sedikit air
• kelapa parut
•  sedikit garam

utk air gulanya
- masak gula melaka dgn sedikit air dan daun pandan

cara-caranya
 - kukus pulut terlebih dahulu hingga masak
- angkat dan masukkan ke dalam bekas yg bersih dan kering utk di gaulkan dgn gula melaka,
-curahkan air gula melaka ke dlm bekas yg berisi pulut(yg masih panas) tadi dan gaulkan sehingga betul-betul sebati
- buatkan bentuk kesukaan masing-masing @ blh juga bungkus macam saya buat tu ya..

Ikan Kembung Percik Putih

Syawal yg ke 21..

Ni salah satu n3 yg tertunggak yg x dpt nak post masa bulan Ramadhan yg lepas..

abaikan yg comot-comot tu ya..hee..

Gambar ni pun selekeh jer..x per belasah jer janji sodap..!!

IKAN  KEMBUNG PERCIK PUTIH

Bahan-bahan;

• ikan kembung @ ayam - perap dgn halia & bwg puith

utk kuah

• 6 ulas bwg merah*
• 3 ulas bwg putih*
• 1 btg serai *
• 1/2 in halia*
• 1 cwn santan pekat

  Blend kesemua bhn yg bertanda *,  masukkan semua bhn yg bertanda * ke dalam satu periuk..sentiasa kacau ukt elak kuah menjadi ketul dan perasakan.

bakar ikan..ikan dah separuh masak,sapukan sedikit kuah tadi pada ikan dan bakar ikan semula hingga masak..

 

Colek Daun Kadok..

Siapa pernah makan Colek Daun Kadok..??

Bukan daun sireh ya..

Ke ada yg baru dengar colek daun kadok ni..??

Kalau sebelah Pantai Timur tu mungkin biasa dah..tp ada juga yg tak kenal dengan makanan ni..mungkin sebab makanan ni asal dari negara jiran iaitu Thailand..bagi kami yg duduk berjiran dgn negara Thailand ni memang dah biasa dgn makanan diaorang..asalkan yg halal dan sedap kami makan.."tiada sempadan bagi kami untuk makan minum"

 cara makannya pun sama macam org makan sireh pinang tapi bezanya ialah colek daun kadok lagi sedap dari makan daun sireh..itu bagi Wanie lah..!!

 set mcm ni hanya ada kat Rantau Panjang je ya..

Bahan-bahannya banyak jugak..hanya orang yg rajin dan sabar jer boleh sediakan bahan ni..

Antara bahan-bahannya:

• daun kadok
• bwg merah*
• limau nipis*
• cili padi*
• kacang tanah goreng
• kelapa yg di hiris halus dan di sangai
• halia*
• udang kering
• sos gula melaka

 semua bahan yg bertanda * hanya di potong dadu aje..yg kelapa tu kena hiris nipis pastu kena sangai sampai garing
untuk sosnya pulak..gula melaka,sedikit kicap,sedikit kacang tanah tumbuk dan sedikit air- masak kesemuanya sehingga menjadi pekat..biarkan sejuk pastu baru boleh makan..


 

   

Strawberry Smoothies

Assalamualikum...

Alhamdulillah dapat dapat bersua lagi kita..!!..Hampir dua bulan tak boleh nak update blog ni, gara-gara tersalah setting pc..apa nak buat banyak sangat tangan-tangan yang "pandai"..

Hari ni nak share satu resepi yg dah lama menunggu giliran nak "post"..resepi ni Wanie ambil dari blog Kak Amie      tapi di ubah sikit..Kak Amie mohon share ya..

 

Ermmm..!!sedap sangat..

 

 

STRAWBERRY SMOOTHIES

 

bahan-bahan

 150 gram strawberry

200 ml yogurt asli

150ml susu segar

2 sudu makan gula pasir / madu

Cara:

1. Sejuk bekukan strawberry selama lebih kurang 1 jam.

2. Campurkan strawberry bersama yogurt asli, susu segar dan gula pasir / madu di dalam pengisar.

3. Kisar hingga halus dan lembut.

4. Tuang ke dalam gelas.

5. Sedia untuk dinikmati.