KEMBALI BERAKSI.!!..Kerabu Sotong ,Udang & Mangga..

Assalamualikum...

Salam kerinduan buat semua teman-teman..setelah sekian lama menyepi,kini DLP muncul kembali..semoga kemunculan kali ini takkan "tenggelam" lagi..insya Allah..

Untuk sekian kalinya DLP nak share satu resepi bagi penggemar kerabu..kerabu seafood..

menu yg senang dan cepat di sediakan..

 

 

Kerabu Sotong ,Udang dan Mangga...

 

Bahan-bahannya;

1. 5 ekor sotong -celur
2. 10 ekor udang - celur
3. 2 biji mangga muda - sagat
4. 5 tangkai cili padi 
5.  sedikit daun ketumbar-ikut suka
6. 3 ulas bwg merah kecil
7. 3 sdb kicap sotong @sos ikan
8. 4 sdb jus limau nipis
9. sedikit kacang tumbuk- kita x letak pun

- udang dan sotong di celur terlebih dahulu

- campurkan kesemua bhn kecuali kacang tumbuk(utk di tabur last skali) gaul sebati dan sedia utk di hidangkan..