My Lovely Followers

Translate

Tuesday 3 July 2012

Kerodok Telur..peliknya nama...!!

Ni menu yg sesuai utk dijadikan juadah berbuka puasa,dulu masa kecil2 ,Arwah Ayah selalu masak kuih ni utk juadah berbuka puasa.Memang sedap sangat..n mudah sgt nak buatnya... 
Hari ni try buat ni..teringin plak..teringat plak kat Arwah Ayah...hurrmmm...AL-FATIHAH utk Arwah..semoga rohnya di cucuri rahmat..AMIN..
 
 walaupun rupa x menarik tp rasanya tetap sodaaap..


cara-caranya


4 biji telur
2@3 sudu tepung gandum
1 1/2 keping gula melaka(waniey guna yg bulat)
2 helai daun pandan
sedikit garam n gula
1/2 cwn air utk cairkan gula melaka

masak gula melaka,daun pandan,garam dgn air..biarkan sampai gula hancur.keluarkan daun pandan.matikan api.
dlm bekas yg lain-bancuh telur & tepung sehingga sebati dan tidak berketul.masukkan kedlm periuk td dan kacau-hidupkan api -paling slow...tunggu sampai masak...bawahnya agak hitam ckit..
SELAMAT MENCUBA..
  




4 comments:

  1. oooo begitu rupanya cerita kerodok ye Waniey... memang nampak mudah aje nak buatnya ye.

    ReplyDelete
  2. sedapnya Waniey...lama doh xmake kue nie..
    ada lagi x???

    ReplyDelete
  3. Replies
    1. K.Amie..bgitulah critanya..hehe..
      dari dapur nasya n kasihredha..masih ado lg ni..marila...k.amie pun..

      Delete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...