My Lovely Followers

Translate

Wednesday 11 July 2012

PAVLOVA....betui ka ni..?

Ha..ha.jangan x percaya DLP buat PAVLOVA hari ni..kusss semangat..walaupun x berapa nak jadik n deko2nya yg x seberapa..hurmmm...hentam jelah labu..tapi blh laaa...
first try ni..walaupun x berapa nak menjadi sgt..suka sangat sebab rasanya yg sgt sedap walaupun x seberapa...nti nak try buat lagi..first try memang cam ni la kot..pujuk hati sendiri hehehehe....
 buah ni jer yg ada

 jadik ker...?

 tapi ada jugak yg memuji ,sorang budak ni.. :))

lama dah nak buat pavlova ni..asyik x sempat jer..hari ni dah x boleh tahan lagi,kena buat jugak....gara-gara mengintai Dari DuniaKu ..kecur air liur bila nengoknya..hari ni dah x kecur lagi..dah kenyang lah plak..hehehe..
resepi ni DLP ambil betul2 dari Dari DuniaKu ...mintak di halalkan...
nak try ke..?
PAVLOVA

Bahan2

  •  4 biji putih telur
  • 1 cawan gula kastor ( guna 3/4 cawan untuk mengurangkan manis)
  • 1/2 sudu teh esen vanilla
  • 1 sudu teh cuka masakan
  • 1/2 sudu besar tepung jagung
Cara2

  1. Pukul Telur putih sampai naik buih putih...kembang
  2. Masukkan sedikit demi sedikit gula dan pukul dengan kelajuan max mixer
  3. Pukul sampai nampak berkilat..rasa dengan tangan,sampai takde pun rasa gula
  4. Bubuh esen vanila dan pukul sekejap hingga sebati.
  5. Kemudian bubuh la cuka dan tepung jagung dan gaul mesra guna spatula dgn kaedah kaup balik...
  6. Panaskan oven pada suhu 150'c
  7. Ambil kertas minyak or kertas lapik,bolehlah bakar kek tu...buat dummy bulatan utk letak meringue..
  8. bautkan bentuk mengikut kesukaan masing2 ..
  9. Dah siap mengolah dan membentuk..bakar selama satu 50-60 minit
  10. Masak sampai meringue jd warna ala-ala keemasan... klu dah masak ,bolehla deko mengikut kesukaan masing2..waniey just letak whipping cream n sedikit buah..klu letak byk buah lagi sedap
          untuk hiasannya
          -DLP letak whipping cream jer
          -buah-buahan segar 

1 comment:

  1. wani.. dah boleh amik oder utk bisnes pavlova nie... cayalah wani..!!

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...