My Lovely Followers

Translate

Friday, 20 January 2012

TOM YAM KONG..

ni hasil waniey pi psr borong hri tu..


Tom Yam Kong.
.
~bahan2nya~

isi ikan merah
3 ekor ketam
sotong
ayam
3 btg serai(diketuk)
1 inci halia
2 inci lengkuas(diketuk)
3 sudu pes tom yam
2 sudu cuka mkn
1 bji jus limau nipis
5 helai daun limau purut
1 bji bawang holland(bwg kuning)
2 bji tomato(potong 4)
6 bji cili padi(di ketuk)
sos ikan (nam pla)
sedikit gula dan garam
sedikit daun ketumbar utk membangkitkan rasa

(nak lagi sedap blh tambahkan 1/4cwn susu@santan di akhir masakan)


cara2 masak

masak air terlebih dahulu sehingga mendidih kemudian masukkan serai,lengkuas,halia,cuka,jus limau nipis,sos ikan dan masukkan ketam,ayam,sotong dan masukkan pes tom yam.gula,garam dan last skali masukkan bwg besar holland,tomato dan cili padi.
taburkan daun ketumbar...

...%%%...   

.






No comments:

Post a comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...