Alhamdulillah selepas baik dari excident teringin pula nak makan ikan bakar ni,senang dan mudah jer nak buatnya.Sesuai sangat untuk yg sedang berpantang untuk luka cepat baik macam Wanie ni.Tapi tak sesuailah rasanya bagi yg berpantang bersalin tu , sos cicahnya pedas beb..Ikan cencaru hanya bakar kosong(tanpa garam mahupun kunyit).
Biar sosnya yg menjadi peranannya..
.
Untuk sos
- 4 ulas bwg putih
- 5 sdb gula kabung putih
- 6 biji cili padi
- 2 sdb jus limau nipis
- daun ketumbar n akar ketumbar
- 2 biji tomato ceri
- 3 sdb sos ikan
sedapnya..membuka selera ni..
ReplyDelete