Kepah Masak Sambal

Dugaan betullah bila ternampak kepah ni...dahlah tengah pantang utk x nak makan seketika seafood ni...Aduyai..!!..x per kali ni jer...nti pantanglah plak...jawapan yg selalu di guna pakai...

Macamana nak pantang ni...x leh nak kawal nafsu langsung..macamana nak kawal kolesterol..nak x nak... bli jugak...

kepah size xl

bwg merah

bwg putih

cili kering

kunyit

halia

blend bwg merah,putih,cili kering,halia n kunyit..

tumiskan bhn yg di blend hingga garing..masukkan sedikit air asam jawa

masukkan kepah yg telah di bersihkan, n bhn perasa..

ready to nngapp...

Ayam Goreng Sos Tiram

Dah masak ke blum..?dah ada menu utk hari ni..?klu blum lagi,blhlah masak ayam goreng sos tiram ni..senang jer..just campak2 jer..then siaplah...

1/2  ekor ayam...potong kecil2

2 labu  bwg besar

5 biji bwg putih

kacang panjang

cili merah

sos tiram

kicap

lumurkan ayam dgn kunyit...goreng separuh masak..ketepikan

tumiskan bwg putih,sos tiram,kicap n bwg besar.

masukkan ayam n cili merah..kacau sampai sebati

dah masak blhlah hidangkan

 

Kerisi Sweet n Sour

Bismillah hirrahmannirrahim...

Mood yg baik utk memulakan hari yg ceria..harap-harap mood yg baik ni sampai ke ptglah..klu mood cam ni hari2 kan bagus..selesa ckit nak buat kerja..apa pun kena masak dulu..:)..hari ni awal ckit masuk dapur sebab dah ada menu utk hari ni..x payah nak fikir2 nak masak ape..menu ni favourite my daugther..

Sweet n Sour apa2 ikan pun xper..

utk masak ni perlu ..

ikan ..apa jenis

1 mangkuk nenas}potong dadu

1 mangkuk timun..optional}potong dadu

tomato}potong dadu

bwg besar}potong dadu

bwg putih}ketuk

sedikit cili giling

sos tomato

sos tiram

cili merah

goreng ikan terlebih dahulu..ketepikan

tumiskan bwg putih n cili giling...masukkan sos tomato,sos tiram 

masukkan timun,nenas & bwg besar

masukkan bhn perasa,cili & tomato

 

Acar Timun n The Geng

Buntu nak masak per hari ni...@@@@...

buka ice box nampak timun..nak masak per gan timun ni,,?...fikir punya fikir..tenung punya tenung..dpt idea...nasib baik x lembik timun tu...***.tengok timun ni tringak plak  acar timun  kenduri kat kampung..ni klu masak kari baru ummp..

apa-apa pun layan jer ACAR TIMUN & THE GENG..

utk acar timun

 2 btg timun potong ikut citarasa

1 mangkuk nenas

1 mangkuk carrot

1 biji bwg besar

cili merah &padi

1/2 mangkuk cuka mkn

gula & garam

bancuh cuka,gula & garam sehingga mesra..masukkan hirisan bwg & cili dan gaulkan dgn timun,nenas & carrot

makan plak gan nasi putih n kari ayam @ yg seangkatan dgnnnya...mavoulles...

 

 

Kangkong Goreng Belacan

ASSALAMUALAIKUM
hari ni nak masak yg simple jer..lama dah x masak sayur kangkong goreng belacan ni.. 
Kebetulan plak pi market mlm tadi nampak kangkong segar2...terliur plak...tu yg ambil tu..

nak buat ker..?

1 ikat kangkong
5 ulas bwg merah kecil
3ulas bwg putih 
6 biji cili padi
belacan
tumbuk semua bhn kecuali kangkong..tumiskan bhn tumbuk sehingga naik bau,pastu baru masukkan sayur kangkong..masak sehingga masak

Jus Nenas

Assalamualaikum...pembuka bicara..

Alahai hujung minggu yg lepas..xleh nak on9..sabarrrrr jer...!!...so hari ni nak balas dendam ni..

nah amik ni penangan org yg x leh nak on9..nasib baik x basi..JUS NENAS POWER...!!power ker..?

walaupun picnya x brape nak power tp  bagi penggemar tegar cam Waniey ni..konpom x tolehnya klu dpt minum jus ni.. 

buatnya senang jer hanya nenas,air n gula jer pastu blend..jgn lupa plak letak ais...

 

Gerai Di Karnival Waris Malaya

Hari Sabtu yg lepas Waniey n The Geng buka gerai kecil-kecilan sempena Perasmian Waris Malaya yg di rasmikan oleh  PM kita.Kira-kira seramai 10000 org membanjiri kawasan perasmian tersebut.Kebetulan tempat perasmian tu berhadapan dgn kawasan perumahahan kami..apa lagi kami pun ambil kesempatanlah buka gerai..cari duit poket..boleh menjana ekonomi dapur ckit..tp x byk yg dpt snap waktu tu maklumlah "busy"kan...!!
Antara juadah yg kami sajikan time tu rojak buah,cucur sayur,dadih,aiskrim malaysia,air,nasi lemak,burger,mee goreng,mihun goreng n kuih muih..

Rojak Buah

Model dapur kami yg setia..

Talam Keladi,Seri Muka,Kuih Lapis