Poket Kebab Roti Pita

Assalamualikum...

Nak share menu makan malam kami malam semalam..simple dan senang aje nak buat..asyik makan nasi aje tukarlah pulak menu, baru x jemu..janji kenyang..

Ni lah dia poket kebab utk dinner kami..senang aje nak sediakan..

Resepi utk kebab ni nanti Wanie share  lain kali ye..nti Wanie update....

Pulut Arung @ Pulut Ketupat

Salam Rabu semua...alhamdulillah masih bernyawa lg kita hari ini..

Menu apa hari ni utk hari ni.?..peningkan klu memikir pasal nak masak ni..hari ni Wanie bukan nak share menu tghri tp nak share keinginan yg tetiba aje dtg..sebenarnya ni entry sebelum bersalin hr tu..bolehlahkan..??..

Ni kira mengidam kot...hihi...tp memanjang aje mengidam..semua nak makan.Sebelum x blh mkn tu x blh mkn ni..baik mkn sekarang..
Konsep pulut arong sama aje dgn pulut panggang dan ketupat palas..santan n pulut berpisah tiada..cuma yg bezanya "baju"....Baju..??..ala klu ketupat palas di bungkus dgn daun palas klu pulut panggang di bungkus dgn daun pisang..itu aje beza..eh tp pulut panggang ada inti serunding ikan atau daging..apa-apa pun semua ni makanan tradisi...Ala sedapnya kalau dpt makan sekarang ni..ermmm..mood pantang masih on lagi..sabar je laa byk2...apa2 pun tengok dulu pulut arong  Wanie nak possing..

Tarraaa..!!..ni dia..siap ada kacang lg..ala-ala ketupat gitu...klu pandai bungkus blh jadi pulut dakap..pulut dakap pulak..!!..semuanya sama beza tang bungkus aje..apa2 pun semua Wanie x pandai nak bungkus..jd la mcm ni aje.....kena blk kg jd student bab bungkus membungkus plak..
Nak resepi gak ke..??

Pulut Arong..

Bahan-bahan:

1kg beras pulut - rendam 1@ 2 jam
1 cwn kacang pulut - rendam semalaman pastu rebus sampai empuk
1/2 kg santan pekat
1 1/2 cwn gula pasir
2 helai daun pandan
Secubit garam

Cara-cara

Masak santan, daun pandan, gula n garam sampai gula sebati..klu blh biar pekat sikit.ketepikan
Kukus beras pulut selama 10 minit..pastu masukkan dlm bekas lain dan tuangkan santan yg di masak td bersama kacang..gaulkan (arong) ketika pulut masih panas sampai sebati.Bila dah sebati kukus semula pulut td selama 5 minit..(jgn kukus lama2 nti pecah perut beras pulut tu.) nti lembik x sedap..

P/s..klu nak buat pulut dakap @ ketupat palas lepas arong (gaul) terus bungkus lepas tu baru rebus..x perlu kukus utk kali le 2..

Cinta Hati Kami..Anugerah Yg Maha Esa..Alhamdulillah Syukur Termakbul Juga Doa Kami..

Assalamualikum..Bismillahirrahmannirrahhim..

Setelah sekian lama menyepi dari blog..hari ni muncul kembali..Insyaa Allah Wanie akn aktif semula berblog insyaa Allah..tp x seaktif dulu..

Alhamdulillah. .hari ni nak introduce ahli keluarga kami yg baru..ni lah salah satu punca Wanie menyepi..(alahan gamaknya..kihkih..)..ni lah dia Putera satu-satunya yg kami ada..Aish Haziq di beri nama...

Putera ni hadir  pada hujung tahun lepas 12/12/2014..3.1kg berat dia..dia dtg express..belum due date (23/12/2014) dia dah sampai..Alhamdulillah.. walaupun dia dtg ikut window..syukur sangat..

Terima kasih kepada kawan-kawan yg mendoakan kami..terima kasih semuanya..

Laksa Lemak Kelantan..

Rasanya umum dah kenal dgn menu ni , laksa lemak Kelantan..menu yg takkan jemu dari dapur Di Lesung Pecah..sentiasa akan tayang..
resepinya di sini

Yeayyy dah boleh beraksi balik...Al hamdulillah Syukur..Breakfast yang simple untuk halwa perut yang berdansa

Assalamualaikum...BISMILLAHIRRAHMANIRRAHIM...
Untuk sekian lamanya menyepi dari dapur Di Lesung Pecah..malam ni dah boleh buka dah..yeayyy..!!..suka..suka..sukaa...
untuk tatapan semua.. breakfast semalam punya cerita..breakfast semua org pandai olah lah..!!..

Nak resepi jugak ke..??..ala rasanya semua boleh buat mcm ni kan..?..entah-entah lagi hebat dari ni..bahan asas cuma roti bakar n telor mata je..pastu taruk ler sayur pebret n sos yg deme suke..itu ajee..klu nak lagi sedap @ lagi power , letak ler cheese bertingket-tingket..hihi..feeling happy sangat ni..dah boleh tayang menuuuu...hihi..
Esok boleh ler buat ye dok..?..



 

Menyepi untuk seketika..SAMBAL PUTIK PAUH aka SAMBAL MANGGA MUDA

Tenggelam timbul pulak jadinya..timbul kali ni dengan menu kampung..
Menu yg boleh membuat kita makan bertambah-bertambah.Kalau yg tengah berdiet tu baik jgn buat menu ni ya..hihi..

 

abaikan sudu yg menyibuk tu ya..!

Resepinya sangatlah mudah dan senang je..pejam mata pun boleh buat..(pejam mata sebab tumbuk cili tu ya..)
Nak jugak ke resepinya..?

SAMBAL PUTIK PAUH

• mangga muda 1 @ 2 biji - di parut / sagat
• 2 ekor ikan kembung @ sardin ataupun ikan masin - di bakar dan di buang tulang
• 6 biji cilipadi nak lebih pun boleh
• sedikit garam n  bahan perasa (klu guna ikan masin tak payahlah guna garam)

semua bahan ditumbuk..




 

Creme Brulee..

 sepatutnya tak de buih

 Sepi seketika...

mesti semua masih lagi bersedih pasal penerbangan MH370.Misteri betul kejadian tu..mesti ada hikmah di sebalik percaturan yang Allah beri...apa pun kita keep doa utk mereka..

Tenggelam timbul aje tuan punya "tanah" nak update kat sini..haissshh..apa nak jadi ni..tersangatlah sibuk ya..apa pun hari ni nak update menu dessert yg tertunggak nak tayang ni..pernah merasa menu ni masa majlis resepsi Apek & Lueniy.Serius sedap..!!

 

Tapi Waniey buat simple jer..main redah jer..tapi nasib baiklah menjadi..LICINN..!!
 

 yang topping tu tak sepatutnya mcm tu..biasalah klu peralatan x mencukupi n skill kureng mcm ni lah jadinya..redho je lah ya..!

 

 Resepinya nanti kita update ya..hari ni layan dulu "body" creme brulee..hihi..